Control de proveedores
Controlar y asegurar que los proveedores cumplen con sus compromisos de entregar productos y servicios conformes, retorna en grandes beneficios para las organizaciones.
Desde QualityBCN ofrecemos los siguientes servicios relacionados con el control de proveedores:
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Diseño de criterios para seleccionar proveedores
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Auditorías a proveedores
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Diseño de sistemas de medición de proveedores
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Revisión del proceso de control de recepción
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Contratos con proveedores con cláusulas de calidad
El control de proveedores es un proceso en el que desarrollamos las siguientes etapas:
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Análisis del riesgo y el impacto de los productos y servicios suministrados.
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Revisión de los requisitos de productos y servicios.
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Elaboración del Plan general de control de proveedores.
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Definición de proveedores y requisitos a auditar (a quién y qué auditar).
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Elaboración de un plan de anual auditoría a proveedores.
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Auditoría documental y de campo.
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Evaluación y seguimiento de las acciones de mejoras.
Casos de éxito
Una importante industria alimentaria se proponía reducir el riesgo de introducir peligros físicos a sus alimentos, a través de las materias primas, para controla el riesgo de posibles crisis alimentarias y sanitarias.
Para ello puso en marcha un plan de auditoría de proveedores, que incluyó:
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La clasificación de sus proveedores en función del riesgo
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La definición clara de los requisitos de calidad de las materias primas
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La comunicación a los proveedores de estos requisitos
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El establecimiento de un plan de control, tanto a la recepción, como documental y de auditoría de campo
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La realización de las auditorías a 18 proveedores
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El análisis de las no conformidades detectadas y de las propuestas de mejoras de los proveedores afectados
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El seguimiento de la eficacia de las acciones propuesta y la reevaluación del riesgo, en función del resultado de mejora.
Transcurridos 3 años, y una vez completado el proyecto de control de proveedores, se obtuvieron las siguientes mejoras:
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Reducción de cuerpos extraños en materias primas (plásticos, huesos, papel, etc.) en un 72%
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Ahorro anual en costes de calidad, por no aceptación de mercadería no conforme, de 17.600 €
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Ahorro anual de por educción de re-trabajos y reprocesos de 215 horas
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Cero reclamaciones de clientes por presencia de cuerpos extraños en su producto final (en 2016 habían recibido 4 reclamaciones).